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“这几天一天有20吨左右的野生菌,晚上的交易量能达10吨以上。”云南木水花野生菌交易中心总经理成爱丽说。
6月5日早上,记者来到云南木水花野生菌交易中心,在大门口就发现市场比前几天热闹多了;走进去后,迎面飘来一股野生菌的香味。地上摆着一筐一筐的野生菌,红葱、白葱、青头菌、鸡枞……市民常吃的野生菌基本都上市了。
成爱丽说,6月2日下午下了一场雨后,这几天野生菌就多起来了,一天有20吨左右。“原来晚上交易量很少,这几天晚上的交易量能达10吨以上。”从文山、思茅等地运来的野生菌,凌晨三四点到市场,还有人在进行交易,餐馆、各大农贸市场的人都会来批发。
市场里,记者见到了商户李培留,他63岁了,今年在市场里卖野生菌有二十多天了。他面前摆放着两筐青头菌和两筐鸡枞。有两个人走到摊位前,问鸡枞的价格。李培留说:“二百八。”
“二百二嘛,差不多了。”其中一名男子说。经过一番讨价还价后,这两位顾客买了一斤多的鸡枞。
顾客走后,李培留从兜里掏出一张纸和笔,在上面记下了钱数。他和老伴平常在家带娃,野生菌上市时就来挣点钱。他感叹说:“今年这个菌子难做了!钱难挣。”
记者发现,市场里卖菌子的人多了,直播带货的主播也不少,他们抬着支架和手机,在直播间里展示、销售云南野生菌。为了方便发货,顺丰速运在野生菌市场里设了一个收发快递点,一位员工说:“这几天快递还不多,每天几十个包,适合发货的主要是鸡枞和牛肝菌,很多菌都不适合长途运输。”随着雨季的到来,野生菌将越来越多,包裹也就多起来了。去年快递包裹最多时,市场里单顺丰的快递员就有六七十人,还有其他公司的快递员。
随着野生菌逐渐多起来,这几天价格也比之前下来了不少。据木水花野生菌交易市场提供的数据显示,红葱价格在200-500元之间、白葱160-300元、美味牛肝菌80-130元、青头菌130-450元、谷熟菌100-280元、鸡枞300-1200元。(春城晚报-开屏新闻记者 杨质高)
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